Cacao y cocoa son ingredientes utilizados para preparar chocolate.
El cacao es el fruto sin procesar, mientras que la cocoa es un polvo que se obtiene después de someter la semilla de cacao a procesos industriales y el chocolate es una mezcla de varios elementos
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Los antioxidantes del cacao inclusive hay estudios que pueden llegar a ser más potentes que el del vino o té verde por porción, es por esto por lo que sin duda alguna debemos incluir el cacao en nuestra dieta y preparaciones diarias […]
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