orgánico desde su origen
Nuestra historia
Cacao colombiano
Tradition
El Cacao Colombiano contribuye al desarrolle sostenible del país de manera económica, social y ambiental; hoy el 90% de los cultivos de Cacao del país cuenta con arreglos forestales que capturan cerca de 4.3 toneladas de CO2 x año (FEDECACAO)
En Colombia se cuenta con un área de cultivos de cacao aproximada de 194 mil hectáreas, que representan una producción de 65 mil toneladas, la producción en Colombia esta difuminada por todo el país, siendo Santander el principal productor aportando aproximadamente 27 mil toneladas que equivalen al 41% de la producción nacional con 59.711 ha sembradas.
Alex Caicedo
Ceo y fundador
Momentos de crisis
Salud e independencia laboral dan inicio a esta historia
Cacao de Origen Santander
El Inicio - el paro
Colombia es un país que ha sufrido momentos difíciles por cuenta de manifestaciones y el 2.016 no fue la excepción, un PARO de transportadores genero desabastecimiento en Bucaramanga-Santander, esto nos hace revaluar la forma como adquirimos nuestros alimentos diariamente
2016
Alimentación saludable
Seguridad Alimentaria
Sumado a la crisis ocasionada por el PARO de transportadores, nuestros hijos venia presentando problemas de salud asociados a los alimentos, desde unos años atrás pensábamos sobre lo importante que seria poder tener un espacio donde pudiéramos tener una huerta auto-sostenible y libre de agroquímicos
El momento es ahora
una casita de campo
Entendimos que era momento de buscar una alternativa que nos permitiera pensar en: seguridad alimentaria familiar, salud (alimentación saludable) y una independencia laboral, empezamos a buscar una casita de campo que nos permitiera lograr esto, y que poco a poco se convertía en un sueño
Casualidades de la vida
nada nos gustaba
Después de mucho busca y visitar muchas fincas, nada nos gustaba, y justo en el momento que pensábamos desistir, en medio de una conversación de amigos, una persona le contaba que necesitaba vender su finca por una dificulta que tenia, dijimos: ESTA ES LA ULTIMA QUE VISITAMOS
la finca de cacao
mucho mas que la casita
Esta finca era mucho mas de lo que esperábamos encontrar, pero fue amor a primera vista, esto cambiaba los planes y nos impulsaría a aprender sobre el maravilloso mundo del Cacao Colombiano, ese día se materializaba un sueño y empezaba una una nueva etapa de nuestras vidas
su nacimiento
Cakao rio black
ya no era un sueño, era una realidad y teníamos que darle un nombre, y empezar a prepararnos para seguir con nuestro propósito, aun que ahora con un mayor alcance, no solo aprender sobre Cacao, era alinear nuestros objetivos a los ODS, y empezar una verdadera transformación de con un gran impacto (Social-Ambiental-Cultural)
Mucho aprendizaje
estudiar-estudiar
este camino traería consigo muchas horas de estudio, para aprender a cultivar, transformar y comercializar el cacao, hoy tenemos mas de 25 productos de Cacao Orgánico, cultivado bajo un sistema agroforestal y sostenible…Lee nuestra historia completa
Nuestras barras de Cacao en diferentes porcentajes (%), son elaboradas artesanalmente y son ideales para regalar en cualquier ocasión.
Nuestros productos con 100% colombianos y cuentan con el sello: CACAO DE ORIGEN SANTANDER (Rionegro – Colombia)
Rionegro – Santander
Finca Santa Ana -vereda la plazuela
