Breve resumen de los Beneficios del Cacao
por Lic. María Alejandra Cifuentes
Son múltiples los beneficios del cacao dentro de ellos su alto aporte de magnesio y antioxidantes que detallare más adelante, es por esto por lo que sin duda alguna es un SUPERFOOD (Super Alimento).
Los antioxidantes del cacao inclusive hay estudios que pueden llegar a ser más potentes que el del vino o té verde por porción, es por esto por lo que sin duda alguna debemos incluir el cacao en nuestra dieta y preparaciones diarias.
Nos beneficia enormemente a nuestra salud cardiovascular por su aporte alto en polifenoles y es por ello por lo que debemos incluirlo como snack saludable, y por supuesto cuenta con flavonoides que estimulan la producción de óxido nítrico que a su vez ayudan a relajar las arterias y vasos sanguíneos.
¿Y aunque no lo creas los flavonoides también tienen efecto positivo en la MEMORIA, necesitas más razones para consumir este superalimento? disfrútalo en té, nibs o inclusive en un rico cuadrito de cacao en barra.
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